A combinação do rústico com o clássico contempla o restaurante com um charme todo especial.
Cristaleiras e lustres de cristal harmonizam-se com os salões de madeira envidraçados através dos quais se descobre os jardins. A lareira aquece as noites de inverno na serra, enquanto os hóspedes saboreiam um bom vinho e degustam um fondue.

O cardápio, assinado pelo Chef Paulo Albernaz, apresenta as famosas trutas da casa, massas e variadas especialidades da gastronomia internacional.

Vale dizer que o restaurante, também aberto ao público, está listado entre as melhores opções gastronômicas da serra.